C5H10O5CO2H2O 2C8H804-rybuloza kwas-glicerynowy-Kwas
Perfumy Salvatore Ferragamo |Davidoff Champion |Perfumy JOOP

„C5H10O5+CO2+H2O = 2C8H804
rybuloza kwas
glicerynowy
Kwas glicerynowy ulega redukcji przy udziale wodoru i przemienia się w aldehyd glicerynowy (C3H803). Wreszcie z 2 cząsteczek tego aldehydu stosunkowo łatwo powstaje cząsteczka cukruglukozy (C6H1208), a z niej skrobia. Należy zaznaczyć, że procesy te są bardziej skomplikowane, niż by wynikało z przedstawionego schematu i odbywają się przy udziale licznych enzymów oraz kwasu fosforowego; zarówno rybuloza, jak też kwas i aldehyd glicerynowy występują tutaj w połączeniu z kwasem fosforowym. Wiązanie dwutlenku węgla zużywa znaczne ilości rybulozy, które są dostarczane w wyniku procesów metabolicznych komórki.
Regeneracja rybulozy. Przemiany cukru są bardzo rozmaite i dość skomplikowane. Cząsteczki różnych cukrów mogą na przykład wymieniać między sobą pewne fragmenty zawierające 2 lub 3 atomy węgla. W ten sposób powstają inne rodzaje cukrów o różnej liczbie atomów węgla w cząsteczce. Na podstawie znajomości cukrów występujących w roślinach i enzymów powodujących przemiany tych cukrów, można odtworzyć przemianę np. aldehydu glicerynowego w rybulozę. Z 5 cząsteczek tego aldehydu mogą powstać 3 cząsteczki rybulozy, co schematycznie wyrazimy następującym równaniem“(16)



Perfumy Roxy |szkolenia |Remtech Biofiltr